ReciKeep
Krokante Rijstslaatje met Kip en Groenten
Geniet van een verfrissende en knapperige rijstsla, boordevol smaak en textuur. Dit gerecht combineert gebakken kip, kleurrijke groenten en krokante rijst voor een perfecte maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze volledig afkoelen.
Verspreid de afgekoelde rijst over een met bakpapier beklede airfryer of bakplaat. Bak de rijst 20-25 minuten op 200 °C in de airfryer of 35-40 minuten op 190 °C in de oven. Schep halverwege om zodat de rijst gelijkmatig krokant wordt.
Bak ondertussen de kipfilet gaar in een pan.
Meng de Griekse yoghurt, Fritessaus Lijn, zoete chilisaus, knoflookpoeder, en voeg peper en zout naar smaak toe. Dit vormt de romige dressing.
Doe de in blokjes gesneden komkommer, fijngesneden rode ui, edamame en de gebakken kip in een grote kom.
Voeg de romige dressing toe en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Voeg als laatste de krokante rijst toe en serveer direct voor de beste textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App