ReciKeep
Kruidig Zucchinibrood
Dit heerlijke zucchinibrood is een perfect bijgerecht dat gezond en voedzaam is. Met zijn zachte structuur en fijne smaak is het een ideale aanvulling op elke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C (hetelucht).
Pureer de zucchinis in een grote kom tot een romige massa.
Voeg de eieren, fijn gemalen havermout, bakpoeder en zout toe aan de zucchinis en mix alles goed door elkaar.
Optioneel: Voeg de korrels of zaden toe voor extra smaak en textuur.
Giet het beslag in een kleine cakevorm en strijk de bovenkant glad.
Bak het zucchinibrood in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het brood volledig afkoelen voordat je het aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App