ReciKeep
Kruidige Kokosdahl met Rode Linzen
Geniet van deze heerlijke Kokosdahl vol smaak en aromatische specerijen. Dit hartige hoofdgerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en gemakkelijk te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm een scheutje zonnebloemolie in een pan met een dikke bodem op middelhoog vuur. Fruit de gesnipperde rode ui, geraspte knoflook en gember tot ze zacht zijn.
Voeg het komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, kerriepoeder en chiliflakes toe. Roer alles goed door en bak gedurende een paar minuten.
Meng de tomatenpuree, kokosmelk, water en rode linzen door het mengsel. Breng dit aan de kook en laat het 15 minuten zachtjes pruttelen tot de linzen gaar zijn.
Serveer de kokosdahl met een lepel yoghurt en een drup crispy chili-olie. Geniet ernaast van warme knoflooknaan met boter.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App