ReciKeep
Kruidige Slowcooker Kippensoep met Tortilla's
Deze heerlijke kippensoep uit de slowcooker is vol van smaak en perfect voor een gezellige maaltijd. Serveer met krokante tortilla’s voor een knapperige bite.
Bereidingswijze
Plaats de kip, gesnipperde ui, zwarte bonen, maïs, tomatenblokjes en tomatenblokjes met groene chili in een slowcooker van 6 liter. Voeg de gemalen komijn, knoflookpoeder, gerookte paprika, milde chilipoeder, zout en de kippenbouillon toe. Roer alles goed door elkaar.
Zet de slowcooker op hoge stand gedurende 4 tot 5 uur of op lage stand gedurende 6 tot 7 uur, totdat de kip goed doorgekookt is en gemakkelijk uit elkaar valt.
OPTIONELE Krokante Tortillareepjes: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de tortillareepjes op een bakplaat, besprenkel met avocado-olie en een snufje zout en meng goed. Bak de tortilla's 8-10 minuten, draai ze halverwege om.
Haal de kip uit de soep en trek deze uit elkaar met een vork of snijd in blokjes. Voeg de gescheurde kip met het vers limoensap terug bij de soep en roer alles nogmaals goed door.
Serveer de soep met de krokante tortillareepjes en optioneel met toppings zoals verse koriander of avocado.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App