ReciKeep
Langzaam Gegaarde Rundvleesstoofpot met Wortels en Champignons
Geniet van deze heerlijke, langzaam gegaarde rundvleesstoofpot boordevol smaakvolle ingrediënten. Perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie durante koude dagen.
Bereidingswijze
Dep het rundvlees droog en breng op smaak met zout en peper. Bestrooi licht met bloem.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak het rundvlees rondom bruin. Plaats het vlees vervolgens in een slowcooker.
Voeg de ui, knoflook, wortels, aardappelen en champignons toe bovenop het vlees.
Meng de runderbouillon, tomatenpuree, Worcestershiresaus, tijm, rozemarijn, paprikapoeder, en indien gewenst de rode wijn. Giet dit mengsel over de ingrediënten in de slowcooker.
Dek de slowcooker af en laat het geheel 7-8 uur op de lage stand of 4-5 uur op de hoge stand koken tot het rundvlees mals is en de groenten zacht zijn.
Verwijder de laurierblaadjes, pas de smaak aan en garneer met verse peterselie. Serveer warm met knapperig brood of aardappelpuree.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App