Lichte Broccoli Wrap
Geniet van deze verfrissende broccoli wrap, perfect voor een gezonde lunch of snack. Vul de wrap met kaas, groenten en een keuze uit kip of tofu voor een evenwichtige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Hak de broccoliroosjes zo fijn mogelijk, bijvoorbeeld met een blender.
Doe de fijngehakte broccoli in een ruime kom en voeg de mozzarella, eieren, peper en zout toe.
Meng de ingrediënten goed door elkaar en spreid het mengsel uit over een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de wrap 20 minuten in de oven op 200°C, totdat deze stevig is.
Laat de wrap kort afkoelen.
Smeer een laagje magere roomkaas en zoetzure saus over de wrap.
Beleg de wrap met de fijngesneden groenten en de kip of tofu.
Rol de wrap voorzichtig maar strak op en snijd deze doormidden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App