ReciKeep
Dit luchtige cloud bread is een eenvoudig en gezonder alternatief voor traditioneel brood. Met slechts twee basisingrediënten tover je een heerlijke, lichte structuur op tafel.
Bereidingswijze
Klop de eiwitten in een grote kom tot ze stijve pieken vormen.
Meng in een andere kom de eidooiers met de Griekse yoghurt tot een glad mengsel.
Vouw de geklopte eiwitten voorzichtig door het yoghurtmengsel (van onder naar boven).
Giet het mengsel in een bakvorm die bekleed is met bakpapier.
Bak het cloud bread gedurende 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 170°C.
Laat het brood iets afkoelen voordat je het snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App