ReciKeep
Luchtige Perencake met Kaneel
Geniet van deze verrukkelijke perencake, waarin de zoetheid van peren en de warme geur van kaneel samenkomen. Perfect voor bij de koffie of als licht dessert!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Snijd de peren met een mandoline of kaasschaaf in dunne schijfjes.
Meng in een kom de bloem, het eiwitpoeder, de poedersuiker en het bakpoeder.
Voeg de gesmolten roomboter, de Griekse yoghurt en de eieren toe aan het droge mengsel en meng alles goed door elkaar.
Vouw voorzichtig de perenschijfjes door het beslag.
Giet het beslag in een ingevet cakeblik van 24 cm.
Bak de cake gedurende 50-55 minuten en controleer met een satéprikker of hij gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App