ReciKeep
No-Bake Biscoff Mini Cheesecakes
Geniet van deze romige No-Bake Biscoff Mini Cheesecakes, een perfecte combinatie van zoet en hartig. Ideaal voor feestelijke gelegenheden of als verwennerij na het diner.
Bereidingswijze
Verkruimel de Biscoff koekjes tot een fijn kruimel.
Smelt de boter en meng deze met de Biscoff koekjeskruimels tot een homogeen geheel.
Druk het mengsel stevig in de bodem van een cheesecakevorm.
Meng de roomkaas, poedersuiker, vanille-extract en Biscoff pasta tot een luchtig mengsel.
Klop de slagroom stijf en vouw deze voorzichtig door het roomkaasmengsel.
Giet het cheesecake mengsel over de koekjesbodem en strijk de bovenkant glad.
Zet de cheesecake minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Smelt de extra Biscoff pasta en giet deze als topping over de opgesteven cheesecake.
Garneer met hele Biscoff koekjes en serveer koud.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten