ReciKeep
Geniet van deze heerlijke marmer tulbandcake, een perfecte combinatie van luchtig vanillebeslag en rijke chocolade. Dit resultaat is niet alleen goed voor de smaakpapillen, maar ook een prachtig gezicht op elke feesttafel!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Klop de boter samen met de witte basterdsuiker en vanillesuiker romig met een elektrische mixer.
Voeg een voor een de eieren toe en mix deze goed door het beslag.
Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en spatel dit voorzichtig door het beslag tot een luchtige massa.
Verdeel het beslag in twee gelijke delen.
Smelt de pure chocolade au bain-marie en meng deze, samen met het cacaopoeder, door een van de delen beslag tot een egale donkere massa.
Vet de tulbandvorm in met boter en bestuif met bloem.
Schep het witte beslag in de vorm en verdeel het bruine beslag erover.
Roer met een mes voorzichtig een paar keer door het beslag voor een marmer-effect.
Plaats de cake in de voorverwarmde oven en bak deze 60 tot 70 minuten.
Controleer na 60 minuten met een satéprikker of de cake gaar is; de prikker dient schoon uit de cake te komen.
Laat de cake 15 minuten in de vorm afkoelen en keer hem daarna voorzichtig om op een rooster.
Laat de cake volledig afkoelen en bestrooi ze voor het serveren met poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App