ReciKeep
Ontdek een heerlijk en smaakvol hoofdgerecht met miso en knoflook als hoofdrolspelers. Deze Miso Knoflook Butterbeans met Aubergine zijn eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de aubergineblokjes gedurende 3 minuten tot ze licht zacht zijn.
Voeg de chili-olie, sjalotten en knoflook toe en bak 2 tot 3 minuten totdat ze glazig en geurig zijn.
Roer de misopasta, sojasaus, donkere sojasaus, dobujangsaus en ahornsiroop erdoor. Bak het mengsel 4 tot 5 minuten en blijf goed roeren.
Voeg de butterbeans, groentebouillon en het maïzena-mengsel toe. Roer goed en laat het geheel op laag vuur 8 minuten pruttelen tot de saus is ingedikt.
Serveer de stoofpot over gekookte rijst en garneer met bosui, gebakken uitjes en een scheutje chili crisp.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App