ReciKeep
Pasta met Cajun Kip in Romige Saus
Deze heerlijke Cajun kip pasta combineert pittige kruiden met romige kookroom voor een onweerstaanbaar hoofdgerecht. Snel en eenvoudig te maken, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar wat pastawater voordat je de pasta afgiet.
Verhit een scheut olijfolie met de boter in een grote pan. Voeg de kipblokjes toe samen met de Cajun en Italiaanse kruiden. Bak de kip totdat deze gaar is en haal deze vervolgens uit de pan.
Fruit in dezelfde pan de fijngesneden sjalot en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de tomatenpuree toe en laat deze kort mee bakken totdat deze iets verkleurt. Voeg vervolgens de zongedroogde tomaat toe en roer goed door. Indien gewenst, voeg chilivlokken toe voor extra pit.
Giet de kookroom erbij en roer goed door. Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en blijf roeren totdat de saus indikt en de kaas volledig smelt. Voeg de kip en de fijngesneden basilicum weer toe en verwarm kort door. Breng op smaak met peper.
Meng de gekookte penne door de saus en voeg indien nodig wat van het bewaarde pastawater toe voor de perfecte consistentie. Serveer op borden en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App