Geniet van deze heerlijke pasta met een romige saus van puntpaprika en gehakt. Een eenvoudig en smaakvol gerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de puntpaprika en tros tomaten toe en kook tot ze volledig zacht zijn.
Pureer het mengsel tot een gladde saus.
Breng de saus op smaak met chilivlokken, peper en zout.
Voeg de slagroom, paprikapoeder en tomatenpuree toe aan de saus en roer goed door.
Bak het gehakt in een aparte pan tot het gaar is en voeg het vervolgens toe aan de saus.
Serveer de pasta met de saus en garneer met peterselie, geraspte Parmezaanse kaas en een drizzle crispy chili oil.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep