ReciKeep
Perfect Geroosterde Aardappelen met Rozemarijn en Knoflook
Ontdek het geheim van de perfect geroosterde aardappelen! Deze krokante, smaakvolle bijgerecht met rozemarijn en knoflook is een geweldige toevoeging aan elke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 230°C.
Breng in een grote pan 3 liter water met zout en bakpoeder aan de kook.
Schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken, kook ze vervolgens 10-15 minuten totdat ze met een vork zacht zijn.
Giet de aardappelen af en schud ze voorzichtig zodat het oppervlak iets opraakt.
Verwarm de olie met de knoflook en rozemarijn in een pan. Bak tot de knoflook begint te kleuren, zeef het mengsel en zet de olie apart.
Leg de aardappelen op een bakplaat, besprenkel met de aromatische olie en verspreid ze gelijkmatig. Bak gedurende 50-60 minuten, keer ze elke 20 minuten om.
Doe de geroosterde aardappelen in een grote kom en voeg het knoflook-rozemarijnmengsel en een snufje zout toe. Meng goed om te coaten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App