ReciKeep
Pita's Gevuld met Cheeseburger Vulling
Geniet van deze smakelijke pita's gevuld met een heerlijke cheeseburger vulling. Een perfect hoofgerecht voor elke gelegenheid, eenvoudig te bereiden en vol smaken.
Bereidingswijze
Meng in een grote schaal het zelfrijzend bakmeel met de Griekse yoghurt. Gebruik een vork totdat het deeg minder plakkerig is en kneed het daarna met de hand tot een flexibele bal.
Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm. Verhit olijfolie in een pan en bak de aubergine goudbruin, ongeveer 2-4 minuten per kant. Breng op smaak met zout en peper.
Snipper de uien en bak deze in olijfolie gedurende 5 minuten. Voeg de geperste knoflook toe en bak nog 1 minuut mee. Voeg het gehakt toe en bak het voor 4 minuten. Voeg het paprikapoeder, chilivlokken, zout en peper toe en bak het kort mee. Meng de gebakken aubergine erdoor.
Meng alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar.
Kneed het deeg nogmaals en verdeel het in 8-12 gelijke delen. Druk elke bal plat, vul met de cheeseburger vulling en geraspte cheddar, vouw dicht en druk het weer plat.
Verwarm een pan voor en bak de pita's 5 minuten per kant op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat ze goed doorbakken zijn. Serveer ze met de saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App