ReciKeep
Pittige Pindakaas Noedels met Chili-olie
Geniet van een heerlijke combinatie van smaken met deze pittige noedels, verrijkt met romige pindakaas en een aromatische chili-olie. Dit gerecht is snel te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking en bewaar een beetje kookwater.
Doe de sjalot, knoflook, gember, sesamzaadjes, chilivlokken en bosui in een hittebestendige kom.
Verhit de olie tot zeer heet en giet deze voorzichtig over de ingrediënten in de kom - het moet sissen!
Voeg de pindakaas, sojasaus, rijstazijn en ahornsiroop toe en meng goed. Voeg een scheutje noedelwater toe en roer tot een gladde, romige saus ontstaat.
Meng de gekookte noedels door de saus tot ze volledig bedekt zijn.
Serveer met een kneepje verse citroen, extra bosui, crushed peanuts en crispy sjalotten. Voeg eventueel andere toppings naar smaak toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App