ReciKeep
Pizzavulling Aardappel Muffins
Deze hartige aardappel muffins met een smakelijke pizzavulling zijn ideaal voor een doordeweeks diner of als snack. Ze zijn eenvoudig te maken en voorzien van een smaakvolle combinatie van ingrediënten die iedereen zal bekoren.
Bereidingswijze
Was de aardappelen grondig en kook ze gaar in kokend water. Laat ze kort afkoelen voordat je verdergaat.
Vet een muffinvorm in en plaats de aardappelen in de holtes. Breng de aardappelen op smaak met olijfolie, zout en peper. Gebruik een glas om de aardappelen voorzichtig te drukken, zodat er een holte en rand ontstaat.
Vul elke holte met pizzasaus, verkruimelde salami, ham, geraspte kaas en eventueel een lepel crème fraîche voor extra romigheid.
Bak de muffins in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius gedurende 25 tot 30 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App