Pruimen Švapski Kolač met Kruidige Streusel
Ontdek de heerlijke smaken van de Švapski kolač, een traditionele lekkernij met sappige pruimen en een knapperige streusel topping. Perfect als hoofdgerecht of als verrukkelijk dessert!
Bereidingswijze
Was de pruimen, verwijder de pitten en snijd ze doormidden. Meng ze in een kom met een eetlepel bruine suiker en een theelepel kaneel.
Voor de streusel: snijd de koude boter in blokjes of rasp deze. Meng alle streusel ingrediënten in een kom en kneed met de hand tot er kruimels ontstaan.
Verwarm de oven voor op 175°C (boven- en onderwarmte).
Klop de omgekende boter en suiker 3-4 minuten luchtig. Voeg de eieren en vanillesuiker toe.
Meng de droge ingrediënten (tarwebloem, bakpoeder, zout) in een aparte kom en voeg dit geleidelijk, afwisselend met de melk, toe aan het botermengsel.
Verspreid het deeg gelijkmatig in een taartvorm.
Schik de pruimen dicht bij elkaar in concentrische cirkels over het deeg.
Strooi de streusel gelijkmatig over de pruimen.
Bak de Švapski kolač 35-40 minuten in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin en gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App