ReciKeep
Romige Cajun Kippenkom met Aardappelpuree en Broccoli
Deze romige Cajun kippenkom is een smaakvolle combinatie van sappige kipfilets, rijke saus en textuur van groenten. Een heerlijk en eenvoudig hoofdgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilets met Cajun kruiden, gerookte paprikapoeder, knoflookgranulaat, uiengranulaat, zout en zwarte peper.
Verhit olijfolie in een pan en bak de kipfilets aan beide zijden goudbruin en gaar.
Maak in dezelfde pan de romige Cajun saus door olijfolie, fijngehakte knoflook, sjalot, Cajun kruiden, gerookte paprikapoeder en kippenbouillon toe te voegen en laat sudderen.
Voeg de roomkaas, melk, Dijonmosterd en geraspte Parmezaanse kaas toe aan de saus en roer goed door. Breng op smaak met citroensap en zwarte peper.
Kook de aardappelen in water tot ze zacht zijn en stamp ze vervolgens fijn met melk, boter, zout en zwarte peper tot een smeuïge puree.
Stoom of kook de broccoli met olijfolie, gehakte knoflook, water, Cajun kruiden, citroensap, zout en zwarte peper totdat deze gaar, maar nog knapperig is.
Serveer de kipfilets met de romige saus, de aardappelpuree en de broccoli.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App