ReciKeep
Heerlijke Kip Curry Balletjes met Basmatirijst
Geniet van de volle smaken van deze Kip Curry Balletjes, perfect gecombineerd met luchtige basmatirijst. Dit recept brengt een heerlijke oosterse twist naar je tafel en is eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Meng het gekruid kippengehakt met het ei, paneermeel en 1,5 el currypoeder in een kom.
Vorm kleine balletjes van het gehaktmengsel.
Verhit wat boter in een pan en bak de balletjes rondom bruin. Haal ze daarna uit de pan.
Voeg opnieuw wat boter toe aan de pan en stoof de fijngesnipperde ui aan totdat deze zacht is.
Voeg de in blokjes gesneden rode paprika's toe en laat deze enkele minuten meebakken.
Voeg de 3 el currypoeder toe en laat kort meebakken voor extra smaak.
Voeg de kookroom toe aan de pan en roer alles goed door elkaar.
Laat de saus een beetje indikken en breng deze op smaak met peper en zout.
Voeg de gebakken balletjes weer toe aan de saus en laat even meepruttelen.
Kook intussen de basmatirijst in lichtgezouten water volgens de instructies op de verpakking (ca. 10 minuten).
Serveer de kip curry balletjes met de basmatirijst en garneer met fijngesneden lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App