ReciKeep
Romige cheesecake met bosbessen en banaan
Geniet van een heerlijke romige cheesecake, vol van smaak en eenvoud. Deze onweerstaanbare variant met bosbessen en bananen is perfect voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Doe de rijpe bananen, eieren, Griekse yoghurt en honing of ahornsiroop in een blender en mix tot een zijdezacht, glad beslag zonder klontjes.
Bekleed een ronde taartvorm of springvorm met bakpapier. Giet het beslag in de vorm en verdeel de verse bosbessen gelijkmatig over de bovenkant.
Bak de cheesecake gedurende 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de bovenkant is opgezwollen, de randen goudbruin zijn en het midden zachtjes gestold is.
Laat de cheesecake volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet hem daarna 1-2 uur in de koelkast voor het snijden in 6 gelijke porties.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App