ReciKeep
Glutenvrije Citroen Havermoutkoeken met Witte Chocolade
Deze glutenvrije citroen havermoutkoeken zijn een heerlijke traktatie, perfect voor een zoete snack of als dessert. Gecombineerd met romige witte chocolade, zorgt dit recept voor een verrukkelijke smaakervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de havervlokken, havermeel, zout en vanille in een kom.
Voeg alle overige ingrediënten toe en spatel alles goed door elkaar. Laat het deeg minimaal 15 minuten rusten in de koelkast, zodat de havervlokken het vocht kunnen opnemen.
Gebruik een ijslepel om 5 tot 7 bolletjes deeg op de bakplaat te scheppen. Leg er een bakpapiertje bovenop en druk ze goed aan.
Bak de koeken 16 tot 20 minuten goudbruin en laat ze volledig afkoelen buiten de oven.
Smelt de helft van de witte chocolade au bain-marie. Zet het vuur uit en voeg de overige chocolade toe voor een mooie glans.
Dompel de afgekoelde koeken in de gesmolten chocolade en versier ze met grof gehakte pistachenootjes. Geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App