ReciKeep
Romige Cheesecake met Cottage Cheese
Geniet van deze luchtige en romige cheesecake, bereid met gezondere ingrediënten zoals cottage cheese en magere kwark. Perfect als een verwennerij zonder al te veel calorieën!
Bereidingswijze
Verkruimel de biscuitjes in een hakmolen en meng ze met de gesmolten boter.
Verdeel het mengsel over twee kleine springvormpjes (ca. 11 cm) en druk het stevig aan.
Meng in de hakmolen de cottage cheese, magere kwark, suikervervanger, eiwitpoeder en het ei tot een glad mengsel.
Verdeel het cheesecake-mengsel over de verschillende bodems.
Bak de cheesecakes ongeveer 35 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden Celsius.
Laat ze afkoelen en zet ze daarna gedurende 2 uur in de koelkast om op te stijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App