Begin je dag met een heerlijke en voedzame Palenta Proja, een gemakkelijke combinatie van maïsmeel, cremeuze yoghurt en smaakvolle feta. Dit ontbijt biedt een perfecte balans tussen eiwitten en vezels, ideaal voor een energieke start!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een kleine bakvorm met bakpapier.
Meng in een kom de palenta, bakpoeder en een snufje zout.
In een aparte kom, klop de eieren samen met de Griekse yoghurt en verkruimelde feta tot een glad mengsel.
Voeg het eimengsel toe aan de droge ingrediënten en meng goed door elkaar.
Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm.
Bak de proja 20-25 minuten in de voorverwarmde oven totdat hij goudbruin is.
Haal de proja uit de oven en laat het 10 minuten afkoelen voordat je het in twee porties snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep