ReciKeep
Romige pasta met broccoli en spekjes
Deze romige pasta met broccoli en spekjes is een smaakvolle combinatie van ingrediënten die snel te bereiden is. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die zowel voedzaam als vullend is.
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de broccoliroosjes de laatste 4-5 minuten toe aan het kookwater, zodat ze beetgaar worden. Giet de spaghetti en broccoli vervolgens af.
Bak ondertussen de magere spekreepjes in een grote pan tot ze goudbruin zijn. Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze 2-3 minuten mee.
Snijd de zongedroogde tomaatjes in reepjes en voeg ze samen met het knoflookpoeder, paprikapoeder en oregano toe aan de pan.
Giet de kookroom light in de pan en laat dit kort zachtjes pruttelen. Roer de Parmezaanse kaas erdoor tot de saus iets indikt.
Voeg de afgegoten spaghetti en broccoli toe aan de saus. Schep alles goed om, breng op smaak met peper en zout en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App