ReciKeep
Deze verrukkelijke San Sebastián cheesecake is een waar genot voor de zintuigen. Met een romige textuur en subtiele citroensmaak, is het de perfecte afsluiting van elke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Klop de roomkaas in een grote kom romig en luchtig.
Voeg één voor één de eieren toe en mix goed door na elk ei.
Meng de suiker, vanille suiker en maïzena erdoor tot het geheel glad is.
Voeg de slagroom geleidelijk toe en meng totdat het mengsel homogeen is.
Voeg het citroensap toe en roer alles goed door.
Giet het mengsel in een ingevette en met bakpapier beklede springvorm.
Bak de cheesecake 40-50 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant mooi gekleurd is.
Laat de cheesecake afkoelen op kamertemperatuur en zet daarna minstens 4 uur in de koelkast.
Serveer en geniet van deze heerlijke San Sebastián cheesecake!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App