ReciKeep
Begin je dag goed met deze heerlijke scrambled havermout, perfect gepaard met smeuïge pindakaas en een zoete frambozensaus. Dit voedzame ontbijt is snel te bereiden en boordevol smaak.
Bereidingswijze
Prak de banaan in een kom en voeg het ei, havermout, kaneel en vanille-extract toe. Klop het geheel goed door elkaar tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur. Giet het havermoutmengsel erin en laat dit 4-5 minuten koken, roer af en toe door en breek het met een spatel als het begint te stollen.
Terwijl de havermout kookt, voeg de bevroren frambozen en maple syrup toe aan een kleine pan. Laat dit 6-8 minuten zachtjes sudderen tot het mengsel dik en jamachtig wordt. Roer er chiazaadjes door voor extra stevigheid.
Schep de scrambled havermout in een kom en top het met Griekse yoghurt, de warme frambozensaus, pindakaas en pompoenzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App