Deze heerlijke sinaasappelcake is zo eenvoudig te maken dat je het iedere dag kunt bereiden. Perfect voor een feestelijke gelegenheid zoals Koningsdag, met de schil er gewoon in voor extra smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakevorm in.
Was de sinaasappels goed en snijd ze in stukken, inclusief de schil.
Pureer de sinaasappels in een keukenmachine tot een gladde massa.
Voeg de suiker en eieren toe aan de puree en mix goed door.
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen boven het sinaasappelmengsel en spatel alles door elkaar.
Giet de zonnebloemolie erbij en meng totdat het beslag glad is.
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en bak de cake in de oven gedurende 45-50 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de cake afkoelen voor je deze uit de vorm haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep