ReciKeep
Smashed Burgers met Truffel-Parmesansaus
Geniet van een luxe ervaring met deze smashed burgers, verrijkt met een romige truffel-parmesansaus. Perfect voor een smaakvolle maaltijd die indruk maakt op vrienden en familie.
Bereidingswijze
Begin met het karamelliseren van de ui. Snijd de ui in dunne reepjes en doe deze in een pan op middelhoog vuur met een scheutje water en een snufje suiker. Dek de pan af en roer om de paar minuten.
Bereid de saus door de dubbele room, fijngehakte truffel en geraspte Parmesan te mengen in een pan op laag vuur. Voeg water toe als de saus te dik wordt en blijf roeren tot de gewenste consistentie is bereikt.
Kook de hamburger patties volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stel de burger samen door veel geraspte Parmesan toe te voegen.
Snijd de burger doormidden en schenk de saus op je bord. Bewaar wat saus om uiteindelijk over de burger te drizzelen.
Plaats de burger op de saus en eindig met een extra drizzle van de truffel-parmesansaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App