ReciKeep
Deze 5-minuten pindasausnoedels zijn de perfecte oplossing voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Met een pittige kick en romige pindakaassaus zijn ze ideaal voor drukke doordeweekse avonden.
Bereidingswijze
Breng een pan gezouten water aan de kook en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. Kook ze 30 seconden korter dan aanbevolen, zodat ze goed mezalen garen in de saus. Bewaar wat pastawater, giet de noedels af en spoel ze onmiddellijk onder koud water.
Voeg in een koude pan pindakaas, chilivlokken (indien gewenst), lente-ui, sesamzaadjes, gehakte knoflook, suiker (indien gebruikt), 1 eetlepel chili crisp, rijstazijn en donkere sojasaus toe.
Verhit de neutrale olie tot deze goed heet is en giet deze voorzichtig over de koude ingrediënten in de pan. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de noedels toe en meng ze door de saus. Wil je ze extra zijdeachtig, zet dan het vuur op middelhoog en voeg 2-3 eetlepels gereserveerd pastawater toe.
Zet het vuur uit en garneer met extra lente-ui, extra chili crisp en partjes limoen, indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App