ReciKeep
Snelle Zalmbowl met Chipotle en Frisse Mangosalsa
Geniet van een smaakvolle zalmbowl met chipotle die perfect in balans is met een frisse mangosalsa. Dit gezonde hoofdgerecht is eenvoudig en snel te bereiden, ideaal voor elke doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Meng de geraspte knoflook met chipotle, honing en olijfolie. Smeer de zalmfilets in met dit mengsel en bak ze ongeveer 12 minuten in de voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.
Kook ondertussen de rijst volgens de instructies op de verpakking.
Bereid de mangosalsa: snijd de mango en avocado in blokjes en snipper de rode ui. Hak de verse koriander fijn en meng alles met het sap van de limoen. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de gekookte rijst over de borden en top af met de chipotle zalm en de frisse mangosalsa.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App