ReciKeep
Speculoos Muffins
Geniet van deze heerlijke speculoos muffins, perfect als snack voor elk moment van de dag. Met een rijke smaak van speculoospasta en de gezonde toevoeging van banaan zijn ze zowel lekker als voedzaam.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Prak de banaan en meng deze met het ei, de magere melk en de speculoospasta in een hakmolen. Mix tot een glad geheel.
Giet het mengsel in een kom en voeg het eiwitpoeder, de bloem en het bakpoeder toe. Roer tot een homogeen beslag.
Verdeel het beslag over vijf muffinvormpjes en verkruimel het Lotus koekje erover.
Bak de muffins ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en gaar zijn.
Laat de muffins kort afkoelen, of geniet ze warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App