ReciKeep
Speculoos Muffins met Banaan
Deze heerlijke speculoos muffins zijn een ideale traktatie voor elke gelegenheid. Ze combineren de warme smaken van speculaas met de zoetheid van banaan voor een unieke smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Pureer de banaan, het ei, de magere melk en de speculoospasta in een keukenmachine tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een kom en voeg het eiwitpoeder, de bloem en het bakpoeder toe.
Meng alles met een garde tot een glad beslag zonder klontjes.
Verdeel het beslag gelijkmatig over 5 muffinvormpjes.
Verkruimel de Lotus koekjes en strooi dit over de bovenkant van de muffins.
Bak de muffins ongeveer 25 minuten in de oven, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App