ReciKeep
Deze hartige stoofpot van cannellibonen en cavolo nero is een feest voor de smaakpapillen. De chorizocrumble voegt een heerlijke, krokante textuur toe die deze maaltijd compleet maakt.
Bereidingswijze
Verhit een scheut olijfolie in een pan en fruit de ui, knoflook en wortel aan. Voeg het gerookte paprikapoeder en de oregano toe.
Voeg de bouillon, tomatenblokjes en cannellibonen toe. Laat het geheel 20-30 minuten zachtjes koken.
Bereid ondertussen de chorizocrumble: bak de stukjes chorizo in een andere pan met een beetje olijfolie totdat ze knapperig zijn. Voeg de panko toe en bak nog eens 2 minuten totdat de panko goudbruin is.
Voeg de cavolo nero toe aan de stoofpot en laat nog een paar minuten sudderen. Voeg meer bouillon toe als je een soepachtige consistentie wilt. Breng op smaak met peper en zout, en voeg het citroensap toe.
Serveer de stoofpot op borden en garneer met de chorizocrumble. Geniet van deze maaltijd met knapperig brood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App