ReciKeep
Ontdek deze verrassende Tarte Tatin met venkel en pecannoten, perfect voor een luxe lunch. De combinatie van zoete honing en zachte geitenkaas maakt dit gerecht tot een ware smaakbeleving.
Bereidingswijze
Snijd de venkel in dikke plakken.
Bak de venkel lichtbruin in een skillet op directe hitte op de barbecue.
Vul de openingen tussen de venkelplakken met pecannoten.
Giet honing over de venkel en pecannoten.
Verdeel het taartdeeg over de venkel en stop de randen goed in.
Prik enkele gaatjes in het deeg met een vork en bestrijk het met het losgeklopte ei.
Laat de Tarte Tatin op indirecte hitte garen tot het deeg mooi bruin is.
Haal de Tarte Tatin van de barbecue en draai deze om op een serveerschaal.
Voeg naar smaak zachte geitenkaas toe voor een romige afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App