ReciKeep
Dit verrukkelijke carrotcake bananenbrood combineert de zoete smaken van bananen en wortels in één onweerstaanbare traktatie. Perfect als tussendoortje of dessert, dit recept is ook nog eens glutenvrij!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C. Vet een cakevorm in en bekleed deze met bakpapier.
Rasp de wortels en prak de bananen fijn in een grote mengkom.
Voeg alle ingrediënten behalve de baking soda toe aan de mengkom en meng goed door.
Los de baking soda op in een scheutje citroensap en voeg dit als laatste toe aan het beslag. Meng opnieuw.
Giet het beslag in de cakevorm en bak het bananenbrood ongeveer 55 minuten goudbruin.
Laat het brood volledig afkoelen voordat je de topping maakt.
Meng de ingrediënten voor de topping en verdeel dit over het afgekoelde carrotcake bananenbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App