Vegan Chili sin Carne
Geniet van een heerlijke en voedzame vegan chili sin carne, perfect voor een stevige lunch of diner. Deze kleurrijke en smaakvolle schotel is eenvoudig te bereiden en zit boordevol plantaardige eiwitten.
Bereidingswijze
Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Pel en snipper de ui en knoflook. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in blokjes.
Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui en knoflook enkele minuten.
Voeg het vegetarisch gehakt, chilipoeder en komijnpoeder toe en bak dit kort mee.
Voeg de paprika's toe en bak deze nog enkele minuten, tot ze zacht beginnen te worden.
Voeg de tomatenblokjes en de uitgelekte bruine bonen toe. Laat het geheel ongeveer 15 minuten stoven en breng op smaak met limoensap, peper en zout.
Hak de peterselie of koriander fijn en garneer de chili sin carne met de kruiden en een partje limoen. Serveer met de rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep