Deze luchtige citroen cake is perfect voor elke gelegenheid en brengt een frisse smaak naar je tafel. Met een romige citroenglazuur is het een echte smaakmaker!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet en bekleed een cakevorm.
Meng in een kom de bloem, bakpoeder en zout.
Klop de zachte boter en kristalsuiker tot een luchtige massa.
Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging.
Roer de vanille, vers citroensap, citroenschil en plantaardige olie erdoor.
Voeg om en om de droge ingrediënten en de melk toe. Meng voorzichtig tot een glad beslag.
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en bak 45-55 minuten.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je de citroenglazuur aanbrengt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep