ReciKeep
Verfrissende Mango-Komkommer Salsa
Deze mango-komkommer salsa is de perfecte combinatie van zoet en fris, ideaal als bijgerecht bij barbecuegerechten of als dip. Met verse kruiden en een pittige kick is dit een smaakvolle aanvulling op elk maaltijd.
Bereidingswijze
Schil de mango met een dunschiller, snijd het vruchtvlees van de pit en hak het in stukken. Doe de stukken in een kom.
Schil de komkommer en snijd deze in stukken van gelijke grootte als de mango. Voeg de komkommer toe aan de kom.
Pluk de muntblaadjes en hak ze fijn, samen met de lente-uitjes. Meng dit door het mango-komkommermengsel.
Halveer de Spaanse peper, verwijder de zaden en hak hem fijn. Voeg de peper toe en roer alles goed door elkaar.
Voeg voldoende extra vierge olijfolie en het sap van de limoenen toe om de salsa op smaak te brengen. Breng op smaak met zeezout en zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App