ReciKeep
Verfrissende Meloensalade met Burrata en Nectarine
Deze verfrissende meloensalade is een perfecte combinatie van zoete en hartige smaken. Geniet van de romige burrata en de sappige nectarines, ideaal als hoofdgerecht voor warme dagen.
Bereidingswijze
Snijd de cantaloupe meloen doormidden en hol de helft uit met een klein lepeltje of snijd het vruchtvlees in blokjes.
Snijd de cherry tomaatjes, mini komkommers en nectarines in stukjes.
Meng de gesneden ingrediënten in een grote kom.
Plaats de prosciutto, burrata en verse basilicum bovenop de gemengde ingrediënten.
Besprenkel met een scheutje extra vierge olijfolie en voeg de pesto, peper en grof zeezout toe.
Garneer desgewenst met pistachenoten of geroosterde pijnboompitten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App