Vezelrijke Frambozenjam met Chiazaad
Deze heerlijke vezelrijke frambozenjam is niet alleen gezond, maar ook eenvoudig zelf te maken. Perfect voor op je ontbijt, deze jam boordevol smaak en voedingsstoffen zal je zintuigen prikkelen.
Bereidingswijze
Verwarm de diepvries frambozen in een steelpan op middelhoog vuur. Laat ze 5-8 minuten koken tot ze zacht zijn en veel sap vrijkomt.
Prak de frambozen grof met een vork of gebruik een staafmixer voor een gladdere textuur.
Voeg het chiazaad toe en meng goed door. Voor extra zoetheid, voeg 1-2 eetlepels ahornsiroop toe.
Laat de jam nog 1-2 minuten zachtjes koken en haal deze van het vuur. Laat de jam minimaal 10 minuten staan, zodat het chiazaad kan indikken. Tijdens het afkoelen wordt de jam steviger.
Bewaar de afgekoelde jam in een goed afgesloten potje in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App