Cottage Cheese Pannenkoekjes met Aardbeien en Vanille
Geniet van een gezond en voedzaam ontbijt met deze luchtige cottage cheese pannenkoekjes, verrijkt met zoete aardbeien en een vleugje vanille. Perfect als je op zoek bent naar een smakelijke start van je dag!
Bereidingswijze
Klop in een mengkom de cottage cheese, eieren, vanille-extract en eventueel honing tot een glad beslag.
Voeg het havermoutmeel, bakpoeder en een snufje zout toe en meng tot alles goed is gecombineerd. Vouw voorzichtig de in blokjes gesneden aardbeien erdoor.
Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur en vet deze licht in. Schep kleine porties beslag in de pan om mini-pannenkoekjes te vormen.
Bak de pannenkoekjes 2 tot 3 minuten per kant, totdat ze goudbruin zijn en gaar aan de binnenkant.
Stapelen en serveren terwijl ze nog warm zijn. Garneer eventueel met extra honing of ahornsiroop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App