ReciKeep
Zelfgemaakte Amandelspijs
Amandelspijs is een veelzijdig ingrediënt dat vooral in de bakkunst veel wordt gebruikt. Met dit eenvoudige recept maak je zelf een heerlijke amandelspijs voor allerlei lekkernijen.
Bereidingswijze
Meng het amandelmeel en de fijne kristalsuiker in een ruime kom. Voeg het ei en, indien gewenst, de citroenrasp toe. Blijf roeren tot je een kneedbaar deeg hebt. Voeg indien nodig een klein beetje extra ei toe als het mengsel te droog is.
Kneed de amandelspijs tot een blok en verpak deze in vershoudfolie. Laat de spijs voor het beste resultaat minimaal 1 nacht in de koelkast rusten.
Je kunt de amandelspijs ook direct gebruiken. Maak de spijs voordat je met je recept begint en laat het rusten in de koelkast tot het nodig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App