ReciKeep
Krokante Rijstsalade met Romige Chilidressing
Deze heerlijke krokante rijstsalade met romige zoete chilidressing is een perfecte combinatie van texturen en smaken. Ideaal voor een lichte lunch of als bijgerecht bij een diner, deze salade zal zeker indruk maken op je gasten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de afgekoelde rijst met de sojasaus, chilicrispolie en sesamolie tot alles goed bedekt is. Spreid de rijst gelijkmatig uit op de bakplaat.
Bak de rijst 30 tot 40 minuten en schep halverwege om, tot de rijst goudbruin en krokant is. Zet apart.
Bereid de kipreepjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg in een grote kom de komkommer, edamame, bosui, avocado, bereide kip en krokante rijst samen.
Klop in een aparte kom de Griekse yoghurt, mayonaise, zoete chilisaus en paprikapoeder glad. Verdun indien nodig met water en proef de dressing.
Giet de dressing over de salade en meng voorzichtig.
Garneer met sesamzaad of gehakte pinda's en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App