ReciKeep
Geniet van deze heerlijke zoete aardappel-gehakt bowl, verrijkt met een romige avocado dressing. Perfect voor een voedzame en smaakvolle maaltijd!
Bereidingswijze
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook ze in ruim water tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
Bak het mager gehakt in een pan op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de paprika in blokjes en voeg deze toe aan het gehakt. Bak tot de paprika zacht is.
Meng voor de avocado dressing de helft van de avocado met de kwark. Voeg gehakte koriander en knoflook naar smaak toe en mix tot een romige dressing.
Verdeel de gekookte zoete aardappel, het gehaktmengsel en de paprika over een kom. Garneer met de avocado dressing en wat extra koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App