ReciKeep
Geniet van een heerlijke Zucchini & Lobster Roll, perfect om kleine stukken kreeft zoals knieën en gebroken klauwen te gebruiken! Dit gerecht is een ware traktatie en wordt geserveerd met pittige garnalen en een romige kreeftenbisque hollandaise.
Bereidingswijze
Snijd de courgette in de lengte door en schraap het vruchtvlees eruit om een soort schuitje te maken.
Verwarm een pan op middelhoog vuur en bak de courgetteschuitjes ongeveer 4-5 minuten aan elke kant tot ze zacht zijn.
Meng in een kom het kreeftvlees, mayonaise, citroensap, zout en peper tot een romige vulling.
Vul de courgetteschuitjes met het kreeftmengsel.
Rooster de hamburgerbroodjes lichtjes en plaats de gevulde courgettes erin.
Serveer met een chili garnalen tail en eventueel een scheutje lobster bisque hollandaise erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App