ReciKeep
Zuurdesemdiscard Granola
Deze heerlijke granola maakt gebruik van zuurdesemdiscard, waardoor niets verloren gaat en je een voedzaam ontbijt krijgt. Perfect om je dag mee te beginnen of als snack tussendoor!
Bereidingswijze
Smelt de bruine boter tot deze goudbruin is, laat een beetje afkoelen en meng met de natte ingrediënten.
In een aparte kom, voeg de havermout, door de helft gehakte noten, gemengde zaden en specerijen toe.
Meng de natte ingrediënten door de droge ingrediënten tot alles goed is gecombineerd.
Voor extra knapperigheid kun je optioneel één of twee eiwitten opkloppen en deze vlak voor het bakken door het mengsel roeren.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een bakplaat.
Bak in een voorverwarmde oven op 160°C gedurende 30 tot 40 minuten totdat de granola goudbruin is; roer het mengsel af en toe om gelijkmatig te garen.
Laat de granola volledig afkoelen voordat je deze in een luchtdichte bewaardoos plaatst. De granola blijft enkele weken vers.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App