ReciKeep
Airfryer Zalm met Citroengras en Noedels
Geniet van deze smakelijke airfryer zalm met citroengras en vers gesneden groenten, geserveerd met rijstnoedels. Perfect voor een snelle, gezonde en veelzijdige maaltijd in Aziatische stijl.
Bereidingswijze
Meng de donkere en lichte sojasaus, suiker voor de marinade, geperst citroengras, fijngehakte chilipeper en knoflook in een kom. Voeg de zalm toe en laat minimaal 30 minuten marineren voor extra smaak.
Kook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking en zet apart.
Snijd de wortel en komkommer in dunne reepjes.
Hak de pinda's fijn en snijd de koriander en munt grof.
Verwarm de airfryer voor op 200 °C. Bak de gemarineerde zalm gedurende 8-12 minuten tot hij gaar is.
Maak een dressing door de vissaus, suiker voor de dressing en het sap van de limoen te mengen. Voeg de chilipeper en knoflook toe die je eerder hebt gehakt. Giet de dressing over de noedels.
Serveer de zalm samen met de noedels, komkommer, wortel, koriander, munt en pinda's op een bord.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App