ReciKeep
Aromatische Citroengras Wontons
Geniet van deze heerlijke citroengras wontons, perfect als een licht en smaakvol voorgerecht. Deze knapperige hapjes zijn gevuld met een aromatische mix van gehakt, kruiden en specerijen, en worden geserveerd met een smaakvolle saus.
Bereidingswijze
Laat de wontonvellen ontdooien.
Snijd de onderkant van het citroengras zo fijn mogelijk en snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
Meng het gehakt met het fijngesneden citroengras, de geraspte gember en knoflook, de bosui, sojasaus, sesamolie, zout en witte peper. Roer goed door tot alles gelijkmatig verdeeld is.
Vul de wontonvellen met het gehaktmengsel; gebruik eventueel een spuitzak voor eenvoudig vullen.
Bewaar een aantal wontons om direct te bereiden en vries de rest meteen in voor later gebruik.
Meng voor de saus alle ingrediënten, behalve de bosui en sesamzaadjes, goed door elkaar.
Kook de wontons 5 minuten in ruim kokend water.
Schep de gaargekookte wontons in de saus.
Garneer met ringetjes bosui en sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App