ReciKeep
Aziatische Zoetzure Komkommer Salade
Deze Aziatische zoetzure komkommer salade is eenvoudig te maken en een perfecte toevoeging aan elk gerecht. De frisse smaak en knapperige textuur maken het een ideaal bijgerecht voor bij een BBQ of Aziatische maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de komkommer in dunne plakjes of schaaf deze in linten met een mandoline. Plaats de komkommer vervolgens in een schaaltje of een schone pot.
Hak de rode peper in kleine stukjes. Verwarm de azijn samen met de suiker, het water en de gehakte peper in een steelpan. Laat het mengsel een paar minuten koken tot de suiker volledig is opgelost.
Giet het hete mengsel over de komkommer, zodat de smaken goed kunnen doordringen.
Laat de zoetzure komkommer afkoelen en zet de salade daarna in de koelkast. Serveer de komkommer salade koud.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App